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「肉そば  640円」@肉そば 藤七 本町分店の写真いつもお世話になっている藤七さんの初めての支店。
店内は広く、過ごしやすい空間だ。
先にレジで注文して前払いというシステムは同じ。

スープは油浮きが少なく、鶏と鰹のダシに、
みりんや砂糖で味付けしていると思われる。
蕎麦は、色が濃い山形の田舎蕎麦という雰囲気。
香りを十分楽しめる良い麺だ。
店主の実家から送られてくるというサクランボを、
写真の左上に引っ掛けてみた。

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