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「冷し朝そば  330円」@そばの神田 東一屋 名掛丁店の写真コスパ抜群の朝メニューは、30円増しで冷しになる。
水で締めると、ここの蕎麦は輝きを増す。
シャリ感のある口当たりと締まりのある食感。
ダシはそれほど魅力的ではない。
こちらは温かいメニューの方がいいな。

ホウレン草は多めだし、温玉も満足感あり。
栄養満点コスパ満点の優良メニューだ。

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